Мед является уникальным продуктом, обладающим одновременно и защитным и лечебным действием. Существует большое количество литературы, описывающее, как лечиться с помощью этого природного продукта.

Какими же основными свойствами обладает мед?

• Этот продукт оказывает благотворное влияние на весь организм в целом, особенно он «включает» иммунную систему организма.
• Мед издавна считается первым лекарством при простудах и ОРВИ: будучи добавленным в теплое молоко, позволяет за короткий срок снять воспаление в горле. Педиатры нередко назначают ребенку при кашле просто рассасывать ложку меда. Его благотворное действие основано на бактерицидных свойствах меда.
• Мед является естественным успокоительным. Если выпивать на ночь полстакана теплой воды с растворенной в ней чайной ложкой меда, эффект появится сразу: исчезнет бессонница, нормализуется настроение, человек станет спокойным и уравновешенным.

Многих родителей интересует, когда ребенок может попробовать мед впервые? Ведь имея столько полезных качеств, он не должен быть вредным для малыша.

К концу первого года жизни ребенок проходит первые стадии развития, успевает многому научиться: ползать, сидеть и даже ходить. Активно формируется его нервная система, уже исправно работает пищеварительная система: с полугода, а некоторые дети и раньше, начинают получать прикорм, и к году уже практически переходят на общий стол за исключением неполезных продуктов: жирного мяса, солений, копчений, и ярко выраженных аллергенов. А мед как раз и относится к одним из главных аллергенов.

Если годовалый малыш не показал ни одной аллергической реакции на продукты или прививки, значит, на мед реакции тоже, скорее всего, не последует. Однако он является новым продуктом для ребенка, так что вводить его нужно как любой вид прикорма: постепенно.

Все новые продукты малыш получает в первой половине дня. Это дает возможность отследить негативную реакцию на вводимый продукт и изъять его из употребления. В первый день годовалому ребенку достаточно получить 1/8 чайной ложки меда. За тем доводить максимум до1/4. С двух до трёх лет по 1/3 чайной ложке. Идеально, если он употребит его вместе с другими продуктами: мед не потеряет своих полезных свойств, зато аллергическая реакция, даже если она появится, будет слабой и невыраженной. Наиболее удобный случай ввести в рацион ребенка мед – это добавить его в кашу или предложить малышу после завтрака в виде сладкой теплой водички. После того как мёд ввели в рацион, давать его лучше на ночь примерно раз в месяц, в течении одной недели.

Если ребенок нормально воспринял мед, то у родителей появится универсальное лекарство на все случаи жизни: натуральный мед поддержит иммунитет ребенка и укрепит его нервную систему. Какие виды наиболее подходят ребенку?

1. Самый нежный – липовый мед. Обладая неярким ароматом, он идеально подходит для профилактики ОРВИ и поддержания иммунитета у детей. Его рекомендуют добавлять в теплую воду или теплое молоко, и можно рассасывать просто так при сильном кашле или воспаленном горле.
2. Малиновый мед – с ярким, характерным ароматом. Обладает двойным целебным действием, однако очень редко встречается на ярмарках.
3. Полевой мед  является универсальным средством на все случаи жизни: ведь он изготовлен из пыльцы различных полевых растений, например, ромашки, зверобоя и других полезных трав.

Даже на специально организуемых медовых ярмарках можно легко приобрести подделку вместо качественного продукта. Как распознать натуральный мед от подделки?  

Существует множество способов отличить мед поддельный от настоящего. Главный их минус в том, что провести их можно только после покупки меда.

Поддельный мед страшен тем, что является источником большого количества углеводов, при практически полном отсутствии каких-либо полезных свойств.