Главное меню

Русская кухня

Тонкие блинчики с мясом

фото блинов с мясом

Впереди масленичная неделя, время печь блины, блинчики, оладьи, блинники и т. п. Любая хозяйка старается угодить своими блинами каждому члену семьи. Кому тоненькие подавай, кому - пышненькие, кому - сладенькие, кому - с припеком, а кому-то и понажористее да посытнее. Сегодня, как раз пойдёт речь о вкусных  и  сытных блинчиках с мясом. Вобщем, Ваш мужчина после порции таких блинов не станет спрашивать: «А нет ли чего-нибудь ещё поесть?». Итак, всем мясоедам посвящается!

Рецепт блинчиков с мясом

Приготовление домашнего сливочного масла

сливочное масло своими руками

Масло – самый натуральный полезный молочный продукт, который многие люди употребляют каждый день. Приготовить его можно из сливок и натурального коровьего молока. Сливочное масло имеет большую пользу. Сливки, входящие в сливочное масло, имеют в своем составе жиры, которые полностью усваиваются организмом. Также содержат в себе ряд полезных веществ и витаминов, необходимых для жизнедеятельности организма. 

Студень без желатина

холодец домашний

В зимнее время как правило готовится много мясных блюд. Организму нужна энергия, чтобы согреться! Холодец – традиционное блюдо русской кухни. Названия разные, «студень», «холодное», «заливное», а блюдо одно. Способов приготовить его – великое множество. И, конечно, настоящий холодец мы будем готовить без желатина.

Мясной холодец без желатина

Ингредиенты:

Винегрет с селедкой и майонезом

винегрет с солёной скумбрией

Винегрет – привычное блюдо. Состоит из простых ингредиентов, готовиться часто для семейных трапез. В нем сочетаются полезные продукты так необходимые особенно зимой. Квашенная капустка, свекла, лук. Еще добавляют вареный картофель. Мы привыкли заправлять такой салатик растительным маслом. Но для особых случаев, для праздничного стола можно разнообразить рецепт, сделать оригинальный

Пицца из лесных грибов

грибная пицца

Вы хотите попробовать изумительную пиццу со свежими лесными грибами? Так, пришла самая пора!!! На дворе начало осени, в лесу, а так же на рынках — грибов в изобилии! А значит, вперёд — готовить пиццу!

Итак, какие же лесные грибы подойдут для нашей пиццы? В принципе, любые трубчатые: белые, подберёзовики, подосиновики, а так же маслята и моховики.

Ингредиенты:

Как приготовить сельдь под шубой

салат украшенный рыбкой, нарисованной майонезом

Приготовление сельди под шубой на праздничный стол уже является традицией. Без нее не обходится ни один новогодний стол. Но ведь, совсем не обязательно дожидаться праздника, чтобы насладиться этим вкусным салатом, его можно приготовить просто так, чтобы порадовать свою семью. Сейчас существует огромное множество рецептов этого салата. В некоторые рецепты добавляются яйца, в некоторые яблоко, в общем кому что нравится. Ниже приведенный рецепт является классическим.

Зелёные щи

щи с крапивой

Русская кухня всегда радует своей простотой и невероятным вкусом. Хотя исторические данные говорят о том, что зеленые щи были едой крестьян, но есть факты о том, что их с удовольствием подавали на стол в уважаемых семьях. Например, это блюдо обожала Александра Смирнова-Россет Осиповна, которая была фрейлиной самой императрицы. Во дворце всегда подавали изысканные блюда, однако женщина частенько ходила в гости к Пушкиным, где частенько подавали зеленые щи…

Рецепт приготовления горохового пюре

пюре из гороха для детей

Каждая хозяйка пользуется своим собственным рецептом горохового пюре. Горох крайне богат полезными белками, которые по сравнению с мясными намного легче усваиваются организмом. Тем, кто активно занимается спортом, блюда из гороха помогут пополнить запасы энергии в организме. Так же горох снижает риск опасных онкологических заболеваний, поддерживает организм в тонусе и просто необходим в пост. Правильно сваренное гороховое пюре не только полезное, но еще и очень вкусное.

Как приготовить пасху в домашних условиях

пасха со свечкой, кулич и крашеные яйца

Совсем скоро наступит светлый праздник Пасхи. Заботливая хозяйка, уже сейчас подыскивает  в интернете рецепты специальных блюд для пасхального стола. Ведь только в этот праздник можно насладиться такими яствами как «кулич» и «пасха».

Гороховый суп с копчёными ребрами

суп из гороха со свиными рёбрами варится в кастрюле

Горох - это очень вкусный и полезный продукт! Особенно, если его правильно приготовить, поскольку в этом случае он обладает просто неповторимой композицией вкуса. Одним из секретов хорошего супа с горохом является правильно подобранные ингредиенты, и одним из самых известных рецептов можно назвать гороховый суп с вкуснейшими копчеными ребрами. Он обладает непередаваемым привкусом копчености, и достаточно приготовить его один раз, чтобы он навсегда стал одним из любимых семейных блюд.

Страницы

Статистика