Главное меню

Советы и секреты

Приготовление блюд из тушёных овощей

теплый овощной салат

Великое количество блюд можно приготовить из тушеных овощей, разнообразие которых подчас поражает воображение. В народе такие блюда называют «овощное рагу». Его можно приготовить из различных компонентов, каждый раз изменения или добавляя все новые и новые ингредиенты. Возможностей для кулинарных экспериментов достаточно. Главное, чтобы овощи подходили друг к другу, а придуманное блюдо нравилось и вам, и вашим гостям.

Как варить овощи для винегрета

корнеплоды для винегрета

Овощи для винегрета варятся по определенным правилам. Независимо от того, что вы готовите, такие правила существенно не меняются. Они одинаковы как для приготовления обычных овощных салатов, так и для зимних или летних винегретов. Эти же правила относятся и к салатам с добавлением мясопродуктов.

Советы

Статистика