Американская кухня
Коктейль из мороженого и клубники
Родиной традиционных коктейлей является США, где столетие назад, во времена сухого закона, бармены были вынуждены прибегать к различным хитростями, в попытке разнообразить меню своих заведений. Молочные коктейли в то время имели густую, тягучую консистенцию, напоминавшую соус и подавались вместе с ложечкой. Все изменилось в 1922 году, когда был изобретен блендер, давший милкшейкам новую жизнь. Пышный, воздушный коктейль из фруктов и молока, богатый белком и кальцием, быстро стал популярным у взрослых и детей не только на Западе, но и в советских странах.
Что такое чизкейк и как его готовить?
Чизкейк – это популярный десерт английской и американской кухни. Теперь его знают во всем мире.
Этот десерт привезли в Америку иммигранты из Старого Света. Впервые о нем рассказал древнегреческий врач Аеджимиус в своем трактате о сырных пирогах. История этого блюда уходит корнями в VIII век до нашей эры.На греческих островах им лакомились олимпийские атлеты.
Как сделать картошку фри дома
Картофель фри обычно готовится во фритюрнице. Но это необязательно. Можно сделать и на обычной сковороде, используя только три элемента – сам картофель, кукурузное масло и специи.
Ингредиенты: